主料:
螃蟹，
2只，
冬瓜，
315克
辅料:
料酒适量，
盐适量螃蟹冬瓜汤的做法步骤
1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着，合入冬瓜，加适量的清水。
6.翻动一下、煮开至熟。
7.然后，加适量的盐。
8.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 汤羹 螃蟹
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